Kontrolor za razvrščanje in ocenjevanje govejih trupov

Kontrolor za razvrščanje in ocenjevanje govejih trupov

Kazalo

• Pogoji

• Čezmejno/občasno opravljanje poklica

• Skrbnik zakonodaje

• Pravne podlage

Naloge kontrolorja so:

• razvrščanje trupov in označevanje z ustreznimi žigi ali etiketami

• vodenje zapisnika o ugotovljeni kakovosti trupov na klavni liniji

• dnevno evidentiranje trupov po dobaviteljih, rejcih in po klavnicah ter enkrat mesečno pošiljanje poročil ministrstvu, pristojnemu za kmetijstvo in prehrano, o zakolu, razvrščanju in masah po klavnici;

• tehtane trupov;

• sodelovanje s strokovno organizacijo oziroma posamezniki, ki organizirajo usposabljanje za delo in strokovno izpopolnjevanje kontrolorjev, s predstavniki rejcev govedi in s pristojnimi upravnimi organi.

Kontrolor mora imeti najmanj srednješolsko izobrazbo (V. stopnjo) kmetijske, veterinarske ali živilske smeri ter opravljeno usposabljanje s strani ministrstva imenovane organizacije.

Pogoji

Odpri razdelek:

Zapri razdelek:

Ustrezna izobrazba

Kontrolor mora imeti najmanj srednješolsko strokovno izobrazbo (V. stopnjo) kmetijske, veterinarske ali živilske smeri.

Dokazila

Kopija šolskega spričevala

Pravne podlage

Pravilnik o razvrščanju prašičjih trupov

Pristojni organ

Ministrstvo za kmetijstvo

Dunajska 22

1000 Ljubljana

• 01 478 90 00

• gp.mkm@gov.si

• https://www.gov.si/drzavni-organi/ministrstva/ministrstvo-za-kmetijstvo/

Odpri razdelek:

Zapri razdelek:

Ustrezno usposabljanje

Kontrolor mora imetu ustrezno usposabljanje s strani ministrstva imenovane organizacije.

Usposabljanje izvajata Biotehniška fakulteta Univerze v Ljubljani in družba Bureau Veritas.

Celotno usposabljanje je razdeljeno na tri dele. V prvem delu potekajo predavanja, ki jih organizira Biotehniška fakulteta, sledi praktični del pod okriljem družbe Bureau Veritas. Na koncu mora kandidat uspešno opraviti teortični in praktični del izpita, ki ga izvajata obe instituciji.

Dokazila

Dokazilo o uspešno opravljenem usposabljanju

Pravne podlage

Pravilnik o razvrščanju prašičjih trupov

Pristojni organ

Ministrstvo za kmetijstvo

Dunajska 22

1000 Ljubljana

• 01 478 90 00

• gp.mkm@gov.si

• https://www.gov.si/drzavni-organi/ministrstva/ministrstvo-za-kmetijstvo/

Čezmejno/občasno opravljanje poklica

Poklic lahko v Sloveniji opravljate čezmejno ali občasno. Pred pričetkom opravljanja ni potrebna prijava ali pridobitev dovoljenja.

Skrbnik zakonodaje

Ministrstvo za kmetijstvo

Dunajska 22

1000 Ljubljana

Prikaži na zemljevidu

• 01 478 90 00

• gp.mkm@gov.si

• https://www.gov.si/drzavni-organi/ministrstva/ministrstvo-za-kmetijstvo/

Pravne podlage

Pravilnik o razvrščanju in označevanju govejih trupov