Mlinarstvo

Mlinarstvo

C10.610

Šifra SKD

Sem spada

• mletje žit: proizvodnja moke, zdroba, drobljenca ali peletov iz pšenice, rži, ovsa, koruze ali drugega žitnega zrnja

• mletje riža: proizvodnja luščenega, mletega, poliranega, glaziranega, predkuhanega ali predelanega riža, proizvodnja riževe moke

• mletje vrtnin: proizvodnja moke ali zdroba iz sušenih stročnic, korenin, gomoljev ali užitnih oreškov

• proizvodnja žitnih kosmičev za zajtrk

• proizvodnja mešanic moke in testa za kruh, pecivo, piškote, palačinke itd.

Sem ne spada

• priprava pridelkov za primarne trge (npr. čiščenje, luščenje, sortiranje itd.), gl. 01.630

• sušenje žit za plačilo ali po pogodbi, gl. 01.630

• proizvodnja krompirjeve moke in zdroba, gl. 10.310

• mokro mletje koruze, gl. 10.620